Poklon kutija vrhunskog maslinovog ulja

DELICATO:

Lagan i svjež, s notama trave, svježeg bilja i zelene jabuke. Vrlo lagana gorčina i lagano pikantan završetak u ustima. Preporuča se uz lagane salate, ribu i plodove mora, povrće kuhano na pari, juhu minestrone ili kao zanimljiv začin sladoledu od vanilije i sorbetu od limuna.

STA MARGHERITA:

Skladno i dobro zaobljeno. Izražena aroma svježe pokošene trave, voćna na okusu s uravnoteženim pikantnim retrookusom. Izvrsno se kombinira uz salate, povrće sa žara, palentu, rižota, jela od tjestenine i glavna jela s piletinom ili gljivama. Daje dašak svježine mladim sirevima.

INTENZO:

Robusno i intenzivno ulje, arome samoniklog bilja, intenzivne voćnosti, uravnotežene gorčine i izražene pikantnosti. Idealno se slaže s jakim okusima u jelima od crvenog mesa s roštilja, pršuta, tartufa, salate od rukole, zrelih sireva, te kao odličan završetak sladoleda i kolača od tamne čokolade.

SORTE MASLINE:

Delicato: Buža Puntoža, Leccino, Pendolino

Sta Margherita: Vodnjansk Buža

Intenso: Istarska Bjelica, Rožinjola, Moražola, Frantoio i Karbonaca